グリーンカレー☆ [今日の食事]
食欲がないのでカレーを作ってみました。
カレーなら食べられそう。
(食材が家にあったのと、そろそろ使わないと危ない
ということも大きかったのですが)
材料は鶏の胸肉となす、赤パプリカ。
プラス牛乳。
10分でできる!というこちらのルーを使ったので簡単♪
ハウス食品 カフェカレ マイルドグリーンカレー 54g【販売:食べモ... |
マイルドタイプのグリーンカレーでしたが
なかなかおいしかったです♪
また買おうかな~。
1箱4皿分ですがルーが1皿分ずつになっているところも
魅力的です。
そのパッケージも可愛い。
今日はまとめて作ってしまったけれど
食べたいときに少しの量を作れるのは嬉しいかも。
続けて食べるのはあまり好きではないから。
さすがにベーグルや麺はどうかな?と思ったので
あわせたのは久しぶりの雑穀米です。
(これで先月炊いた2合分がやっとなくなりました!)
ちょっと肩の荷が降りたかも。
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とても、おいしそうです〜!
グリーンカレー、夏には食べやすいかもしれないですね!
酸味のある辛さとココナツミルクのマイルドさ。
MUJIの手作りカレーキットのは、もの凄く辛いですけど、
かなり本格的(本場の味を知りませんが(^^ゞ)な感じです。
レトルトの方も、そこそこイケてると思います。
ジャスミンライスがなかなかお高いので、
もっぱら玄米で頂いています。
(真夏に白米を炊くのは結構キツイですよね・・・)
by venerdi (2012-08-24 19:18)
*空*さん、このカレーは家族にも好評でした。
簡単にできておいしかったです♪
一時期はかなりアジアンにはまっていたので
*空*さんのブログをみているとエスニック系が
食べたくなりましたよ~。
MUJIの手作りカレーキット、試してみたいです。
おすすめありがとうございます(*^^*)
玄米もいいですよね。
次はそうしてみようかな。
by 真珠 (2012-08-24 23:12)