横手焼きそば

麺好きな私が作るのは主にパスタが多いですが
時々妙に食べたくなるのが焼きそば。
浅草の「福ちゃん」はの焼きそばは好きで
よく食べていました。（青のりぬき）


今回はふと目に付いたＢ級グルメで話題の「横手焼きそば」を
注文して作ってみました。



購入したのはこちらのお店。

【送料無料】B級グルメ横手焼きそば3食1,000円麺とソース★2セット目から秋田比内地鶏ラーメン... 価格：1,000円（税込、送料込）

濃い目のソースがしっかり麺と絡んで
お外で食べている気分になります。
屋台を連想するからなのかな？

具はキャベツと豚ひき肉が基本だそうです。
それに福神漬けと目玉焼きだそうですがお漬物は今回はパス。
キャベツとお肉でシンプルに作りました。
卵は目玉焼きにしないでレンジでチン（笑）

味がしっかりしているのでもっとキャベツや
他の野菜を入れてもよかったかも。

一人分でしっかりお腹いっぱいになります。

タグ：横手焼きそば 焼きそば